Taco de atún

Los últimos días hemos destacado recetas tradicionales de Barbate para celebrar la Feria del Atún de nuestro pueblo, y hoy, para remate de las festividades, te mostramos una receta particular de la Peña El Atún, su taco, que para otra feria grabaron con Canales Rivera. A por todas, que hoy es sábado. Un consejo, sustituye las tacos de trigo por tacos de maíz y dales su toque de plancha.